6、美味锅洗净 ，菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红八角（大料）1-2个 、烧肉
12 、冬日
8 、暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味锅里放一点点油 ，菜萝盆中装入凉水 ，卜红料酒1汤匙（15ml）、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日加入一大勺料酒，暖质老抽 。美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，
7 、香葱2根克、将多余的油倒出 ，倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉，切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮。
4 、捞出。撒葱花即可。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
11 、浸泡15分钟。
5 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入姜 、准备所需材料 。盛出五花肉待用 。加少许盐调味 ，
炖至萝卜软熟 ，老抽1汤匙 、3、
2、姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油，翻炒均匀。冰糖5粒 、生抽 、
10 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。桂皮1小块 、生抽1汤匙（15ml） 、白萝卜一根 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。葱 、八角 、加入没过肉量的开水，
9 、