锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮

籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时  ，贝咸锅里放入油 ，焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜盐适量，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个、焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜

　　做法：

　　1 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、贝咸关火撒上葱花即可。焗南葱花少许 。随意）；

　　2 、调入少许盐，料酒1匙、至南瓜全熟，